1. 喝明前茶的特點和好處
頭春茶又叫清明茶，芽葉較小，具有品質高、茶質厚重等特點。中春茶又叫谷雨茶，相對頭春，品質略顯單薄，水質偏厚。而春末茶的葉條小，口感上苦澀味重，刺激性強。相比于秋茶，春茶的口感醇和，香氣和湯質都能做到飽滿持久。
春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健養(yǎng)生作用。
2. 明前茶適合什么人喝
一年前的明前茶，假如是采用密封真空包裝的，是可以喝的。
一般情況下綠茶的保質期都是12個月~18個月，假如是在保質期內，茶葉肯定是能喝的，假如說到了保質期或者剛剛過保質期，如果真空包裝仍然完好無損，打開以后仍然有茶葉的清香，沒有其它異味，是可以繼續(xù)飲用的。
新鮮的茶葉加工后兩2~5個月是最佳的飲用時間，建議消費者在茶葉的保質期內飲完，超過了保質期，盡管沒有變質，但茶葉的味道也沒有保質期內好了。
3. 什么茶明前的好
“明前茶”，早且嫩，好看；“雨前茶”，好喝，有味。消費追求的東西不一樣罷了。
對今年茶季的一點點評：
1、清明前氣溫偏低，明前茶產(chǎn)量明顯減少，大面積種植的群體種（土茶）出茶很少；
2、也是氣溫原因，今年明前茶明顯偏淡，也許是陽光雨露不充足的緣故；
3、今年本地龍井大面積上市時間推遲，外面賣的明前西湖龍井更多的是浙江龍井；
4、相比去年這個時期，西湖龍井雨前茶的價格會高一點點，但也有限，由于出茶晚，今年茶農(nóng)收益注定降低。
4. 茶是明前好還是明后好
在清明節(jié)前采制的茶葉統(tǒng)稱為明前茶。。明前茶由于芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了
5. 喝明前茶的好處和壞處
清明茶，是清明時節(jié)采制的茶葉嫩芽，新春的第一出茶。春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟；且春茶一般無病蟲危害，無須使用農(nóng)藥，茶葉無污染，富含多種維生素和氨基酸；香高味醇，奇特優(yōu)雅，是一年之中的佳品。
清明前的茶葉叫明前茶，明前茶指的是清明節(jié)4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉，然后加工做成的茶葉，明前茶是茶樹在春暖花開時初露嫩芽立即采摘，其芽葉細嫩，色翠香幽，明前茶清純香氣馥郁，但產(chǎn)量較小。
6. 為什么喝明前茶
如果喝當年茶，在這種茶上市之后半個月到一個月（因為茶類的不同而有所差異），是喝新茶比較恰當?shù)臅r機。所以現(xiàn)在，正是飲當年綠茶，尤其是明前茶的好時候。
為什么不能制好就飲？因為無論制茶工藝如何千差萬別，新茶都需要一段時間來“沉淀自己”：綠茶、紅茶和烏龍要褪去火氣，白茶要完成日曬轉化，而熟普洱則需要散逸雜味。這樣短暫靜置后，茶的風味更純凈。
這么熱的天，就該喝茶
夏季多火多濕，氣候炎熱。氣溫高了，人就容易煩躁，這也是陽氣盛的表現(xiàn)，
此時心臟最受影響，由于心氣頗盛，就會導致暴躁易怒，心臟功能較弱的茶友們，在這炎炎夏日里，可要當心了！
夏季飲茶不離清熱化濕，養(yǎng)心補脾。
綠茶和白茶都是清熱化濕的佼佼者。綠茶清新爽口，滋味鮮爽，富含維生素，氨基酸，礦物質等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。白茶由于在綠茶的基礎之上輕微發(fā)酵，保留了大部分綠茶的營養(yǎng)成分。滋味清淡回甘，在清熱降火之外，還可養(yǎng)心養(yǎng)神，養(yǎng)氣養(yǎng)脾。
夏季存茶，南方要特別留意梅雨天氣，必要時對存放的房間要進行抽濕處理。綠茶一下子喝不完，建議分裝在在密封容器中放入冰箱保存。
養(yǎng)心補脾可以分為兩個方面：一方面是食補，可以多吃一些有利于心臟的食物，比如堅果、燕麥，還有菠菜等；另一方面就是要調養(yǎng)心性了。
茶友們品味一杯好茶的同時，佐以精巧的小茶點，耳邊放著悠揚的音樂，手中捧著心儀的書，口中回味著鮮爽的茶湯。不論是身體的養(yǎng)護，還是心性的調養(yǎng)，都在這一杯茶間完成了。
正所謂：心靜自然涼。這良好的心臟健康和平靜安然的心態(tài)，是我們安度燥熱夏季的基礎呢。
夏天建議試試冷泡茶
與其大口大口地灌冷飲，不如試試零熱量低糖分的冷泡茶？冷泡茶極大地減少茶的苦澀，不需要加糖就有自然的甜香。
小酌一口后，在你的口腔、味蕾回味很久，并散發(fā)出豐富的香氣，在你的舌尖和喉間留下清爽的回甘?？偠灾槐渑莶枘茏屓搜杆倮潇o和放松下來，有一種別致的夏天風味。
冷泡茶的做法很簡單：將茶葉放入器皿后，注入冷水，放置在冰箱八小時。冷泡茶的浸泡時間不會影響味道，因此，無論是浸泡八小時，還是二十個小時都不會影響口感，所以可以很方便地成批量泡制冷泡茶。只要在睡前裝幾瓶冷泡茶丟在冰箱里，一周的冷飲量就滿足了。
一般冷泡茶，一升水放8到12克的茶葉，但如果是白茶，需要放多一點氨基酸含量偏高的，香氣豐富的白茶和綠茶都是做冷泡茶的好選擇，如果你喜歡，放入一些花材也是可以的。
冷泡白茶帶有精致的芬芳和淡淡的奶香，產(chǎn)生一種十分清爽的口感。大吉嶺白茶、銀針、白牡丹都是很適合冷泡的品類。
好的綠茶是新鮮、干凈的香氣，其風味十分適合冷泡。它不僅讓身體感覺舒暢，舒爽順滑的口感讓喉嚨感覺清新舒爽。
同熱茶一樣，沖泡建議用礦泉水，否則因為沖泡水沒有加熱，異味會對茶湯造成更大的破壞。而且一定要放進冰箱冷藏，大熱天里常溫下長時間冷泡可能會餿。
除了日常喝茶養(yǎng)生之外，茶友們也要注意規(guī)律作息，養(yǎng)成早睡早起和午休的習慣，這樣能夠有效地緩解心理壓力和緊張的心理。
中醫(yī)養(yǎng)生講究“冬藏夏放”，這夏日就要增強身體的新陳代謝，適當?shù)剡\動一下也是個不錯的選擇。
