1. 茶葉茶果多什么原因
茶果寓意：甜甜蜜蜜
茶果的誕生是由於客家人喜歡聚在一起閑話家常，但嫌品茗太過單調(diào)，於是以糯米粉制作成咸甜糕點(diǎn)，邊吃邊談。由於它配茶吃最適合，所以命名為「茶果」。
據(jù)說，茶果起源于數(shù)百年乃至上千年之前，起初只是在節(jié)日和祭祀之時(shí)才會(huì)用到，隨著文化的滲透，茶果逐漸進(jìn)入百姓的日常生活之中。
茶果作為一種地方文化，自然也形成了自己的節(jié)日。在廣東肇慶的高要市，為迎接春節(jié)的到來，每年會(huì)有一個(gè)盛大的茶果節(jié)。據(jù)說茶果節(jié)最初是為了送走瘟神，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、合家平安，茶果因而成為拜神驅(qū)邪的供品。如今茶果節(jié)則成為走親訪友、相互交流的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
2. 果茶的危害到底有多大
答:一周喝喝2～3次果茶合適，水果茶是可以經(jīng)常喝的，水果里面含有很多的維生素，對(duì)于補(bǔ)充身體維生素，美容美白要增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，都是有一定的調(diào)理的作用，平時(shí)還需要規(guī)律生活，均衡飲食，多運(yùn)動(dòng)。
但長(zhǎng)期喝水果茶易會(huì)造成內(nèi)分泌紊亂，其次長(zhǎng)期空腹喝，水果茶容易造成便秘，影響正常新陳代謝，因此水果茶宜合理飲用，不宜大量飲用濃茶?。?/p>
3. 茶花長(zhǎng)茶果咋回事
山茶果籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會(huì)自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年。
4. 茶葉中帶有茶果是品質(zhì)不好嗎
解除方法：
1)深翻土地15?25cm，以抑制寄生茶種子萌發(fā)
2)從春季開始，每隔半月連噴3次專用治理劑；所述專用治理劑由以下重量百分比的原料組成：川木通提取物20～30份、夏枯草提取物10～15份、助劑50～60份。本發(fā)明采用專用治理劑噴施在寄生茶枝葉上，對(duì)山茶樹上的寄生茶危害的防治率高，且簡(jiǎn)單易行、方便操作、容易實(shí)現(xiàn)。
5. 茶葉有果實(shí)嗎
油茶樹和茶葉樹同屬不同種。油茶樹的葉子不能制茶葉，果實(shí)可以榨油。茶葉樹的葉子可以制作茶葉，而且種子可以榨油（但經(jīng)濟(jì)效益不高，不建議榨）。
油茶樹是山茶科山茶屬的植物，屬于油茶種，最大的特點(diǎn)是：果實(shí)用于榨油。葉子形態(tài)：油茶樹植株形態(tài)為常綠灌木或中喬木，葉子呈橢圓形、長(zhǎng)圓形或倒卵形?；ǘ湫螒B(tài)：油茶花的花瓣單葉互生，花瓣顏色是雪白雪白的，中間還有淡黃的蕊，外形上和茶花樹的花瓣有明顯區(qū)別；油茶花花期在冬春間，而且潔白的油茶花和緋紅的油茶果可以實(shí)現(xiàn)“花果共存”，堪稱人間一絕。
茶葉樹和油茶樹，同屬不同種。茶葉樹最大的特點(diǎn)是：葉子可制茶，種子可榨油。葉子形態(tài)：茶葉樹植株形態(tài)為喬木、小喬木或灌木，嫩枝無毛；葉子呈現(xiàn)長(zhǎng)圓形或橢圓形；在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)均有人采茶。樹干形態(tài)：一般我們看到的茶樹，多為制茶的經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)過人工管理，所以樹干不會(huì)很高。
6. 茶葉里有茶果
碧螺春茶
用茶果間作種植方式的茶是碧螺春茶，每當(dāng)種植茶樹的時(shí)候，會(huì)將它跟桃梨等果樹混合種植在一起，讓茶樹充分汲取到果實(shí)的芳香，讓果樹的花朵來冶煉茶樹的味道，這樣的話，碧落春的味道就會(huì)更加清醇可口。
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲人，是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄?、搓團(tuán)顯毫、炒青。
7. 茶樹結(jié)果太多是什么原因
提倡合理的采剪技術(shù)。為了防止春、夏梢留葉過多，增加著花數(shù)，在采名優(yōu)茶地區(qū)提倡春茶后進(jìn)行輕修剪或重修剪。在名優(yōu)茶和大宗茶并采地區(qū)，春茶不留葉，夏茶少留葉。由于茶叢邊緣光照好是著生花果的主要部位，而可采葉子少，要進(jìn)行修邊，剪去邊緣無效枝，減少著花數(shù)和座果率。
人工摘除。當(dāng)花蕾大量形成，肉眼可辨認(rèn)時(shí)，或者在茶樹大量開花時(shí)，采用人工摘除，簡(jiǎn)單易行，效果好，也可大大減少茶樹營(yíng)養(yǎng)消耗，是爭(zhēng)取翌年春茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的好方法。所采的茶花、花蕾可作肥料，也可作別的用處
8. 水果茶有茶多酚嗎
果茶放了一夜不能再喝了。不管是奶茶還是水果茶都建議在一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)飲用完，時(shí)間長(zhǎng)了口感不好，沒有剛開始的味道好。如果過夜的話，果茶里面的水果和茶多酚容易氧化，時(shí)間久了還會(huì)變質(zhì)，滋生細(xì)菌，喝下去的話腸胃肯定難受，甚至拉肚子。
9. 果茶有茶多酚嗎
保質(zhì)期只有一天。放置超過一天的水果茶是不可以喝的，如果水果茶放置時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)引起水果和茶葉變質(zhì)，還會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌。水果茶中的茶多酚會(huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)造成營(yíng)養(yǎng)丟失。喝了氧化后的水果茶，會(huì)出現(xiàn)腹痛和腹瀉的情況，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)急性腸炎，所以不要喝放置一天以上的水果茶。